Tipps für die 1. Mahlzeit am Tag: das Frühstück
Wer am morgen das Richtige isst, hat den ganzen Tag über viel Kraft und Energie. Hier die wichtigsten Regeln für einen gelungenen Start in den Tag:
- Proteine: Diese kurbeln die Fettverbrennung an
- Ballaststoffe: Diese sollten mindestens 30 gr./Tag ausmachen. Viel Ballaststoffe enthält Roggenbrot so wie unsere Vinschgerlen.
- Pflanzensamen einsteuen: 1-2 Eßlöffel Leinsamen
- Kohlenhydrate reduzieren. Einfache Kohlenhydrate sind wie brennendes Papier: Kurze Flamme (Blutzucker schnellt in die Höhe) sucht Nachschub (Heißhungerattacken). Besser sind komplexe
Kolenhydrate (Früchte, Vollkorn)
- Geschmackvoll (siehe anderen Blog-Artikel): Warum nicht mal Schafskäse, Oliven, Avocados, Kapern
oder ein würziger Pestoaufstrich
Kommentar schreiben