Iss wann du willst. Und genau das, worauf du Lust hast.
Gutes Essen im Haus. Ohne festen Plan.
Du kommst zurück. Setzt dich hin. Bestellst. So einfach ist das.
Kein Menü, kein Zeitdruck. Nur Hunger.
Südtirol trifft Italien
Knödel, Pasta, Pizza – frisch gekocht, ehrlich gemacht.
Wir kochen das, was wirklich schmeckt.
Ohne Show. Ohne Schnickschnack.
Dafür mit Zeit, Gefühl und guten Produkten.
ABENDS IM RESCHNERHOF:
Gekocht wird, was heute richtig gut ist.
Ein paar Gerichte. Ehrlich, sättigend, auf den Punkt.
Und immer das, was wir selbst auch gerne essen.
Nach einem Tag draußen braucht es nicht viel.
Etwas Warmes. Etwas Gutes. Und das Gefühl, richtig zu sitzen.
Mal sind es Knödel, mal Pasta, mal ein gutes Stück Fleisch.
Dazu eine Suppe und etwas Süßes, wenn noch Platz ist.
👉 Die Auswahl wechselt.
👉 Das gute Gefühl bleibt.
"Einfach ehrliches Essen, weil's vom Herzen kommt"
Manfred Götsch, Wirt & Koch im Reschnerhof***
SO KÖNNTE EIN ABEND AUSSEHEN:
Tagliata vom Rind aus der Region
Rucola, Parmesanspäne, Ofenkartoffel
€ 24
Crespelle mit Ricotta & Spinat
im Ofen gratiniert
€ 16
Almkäseknödel (2 Stück)
Nussbutter & Parmesan
€ 12
Zum Start
Cremesuppe vom Berggemüse
€ 8
🍰 Danach vielleicht noch etwas Süßes
Hausgemachtes Tiramisù
Apfelstrudel vom Vinschgau
👉 Unsere Gerichte wechseln regelmäßig – so in etwa fühlt sich ein Abend bei uns an.
Ein gutes Gericht reicht oft für einen richtig guten Abend.
Und falls du einmal nichts findest, sag uns einfach Bescheid.
Wir finden immer eine Lösung.
„Freunde sind immer willkommen.“ Bei uns muss niemand alleine essen. Wenn du Besuch bekommst oder mit deiner Crew zusammensitzen willst, finden wir einen Platz. Bitte sag uns vorher Bescheid, damit wir alles für euch herrichten können.
Wir leben unsere Werte: Am Dienstag ist im Reschnerhof der Familien- und Mitarbeitertag. Nach dem Frühstücksbuffet haben die Familie Götsch und die meisten Mitarbeiter ihren freien Tag. So hast du die Möglichkeit, die Gastronomie der Umgebung kennen zu lernen.
Unser Tipp: Am Dienstag ist Hüttenabend auf der Haider Alm!