Ernährung · 09. November 2014

Proteine haben eine große Anzahl an Aufgaben im menschlichen Körper. Sie sind zum Aufbau und zum Erhalt der Körperzellen notwendig und helfen bei Heilung von Wunden und Krankheiten. Der tägliche Bedarf an Proteinen liegt bei ca. 0,8 gr. pro kg Körpergewicht (bei 80 kg also ca. 64 gr). Ein Eiweißmangel kommt in den Industrieländern äußerst selten vor und die "normale" Ernährung deckt den Eiweißbedarf normalerweise auch bei Sportlern ab. Eine gesonderte Eiweißzufuhr mittels...

Ernährung · 23. Oktober 2014

Wir sind was wir essen. Dieser alte Leitsatz hat wohl immer noch seine Bedeutung. Über den Nutzen, die Notwendigkeit und (wenn überhaupt) wie oft man Fleisch essen sollte, darüber scheiden sich allerdings die Geister. Es bestehen viele kontroverse und gegensätzliche Standpunkte. Zwar gibt es immer mehr Vegetarier und Veganer (und die Anhänger steigen ständig), aber ob diese Ernährungsformen (und Lebensphilosophien) auch gesund sind, darüber hat die Wissenschaft auch noch keine...

Gesundheit · 18. Oktober 2014

Natürlich kann mit den Hausmitteln nicht jede Krankheit bekämpft werden. Aber sie helfen uns doch, die kalten Jahreszeiten besser zu überstehen. Und gegen Halsschmerzen, Husten und Schnupfen ist in der Tat ein Kraut gewachsen. Omas Schatztruhe hilft da bestimmt.

Gesundheit · 20. September 2014

Obwohl Stress nicht objektiv messbar ist, so sind doch die Nebeneffekte feststellbar (z.B. Herzkrankheiten). Zumindest weisen zahlreiche Studien darauf hin. Nachfolgend die wichtigsten Massnahmen gegen Stress bzw. zum Stressabbau und zur Stressbewältigung. Unser Alpin Spirit Aktiv- und Rahmenprogramm vermittelt noch eingehendere Einblicke in diese Thematik.

22. August 2014

Gleich vorab: Genuss ist ein sehr komplexes Thema, äußerst individuell und noch wenig erforscht. Aber trotzdem kann eines festgehalten werden. Geschmack und als Folge der Genuss (positive Geschmacksbeurteilung) ist eine Symphonie aus Sinneswahrnehmung, Erfahrung und Emotionen. Und dieses Erlebnis ist so individuell wie auch unser Charakter. Die Faktoren für die Geschmacksbildung sind deshalb: wie häufig etwas gekostet wird und in welcher Kombination. Wie ist die eigene Stimmung (gute Laune...

Ernährung · 02. August 2014

Wer am morgen das Richtige isst, hat den ganzen Tag über viel Kraft und Energie. Hier die wichtigsten Regeln für einen gelungenen Start in den Tag:

Gesundheit · 30. Juli 2014

Bereits Sebastian Kneipp soll es empfohlen haben, das Barfußgehen. Aber auch die heutige Medizin gibt ihm recht. Barfußlaufen ist gut für die Gesundheit und zudem kostenlos.